Оборот сети ресторанов «Теремок» в2022 году достиг 14,6млрдрублей, увеличившись на33% год кгоду.
Источник: «Теремок»
Сеть ресторанов «Теремок» подвела итоги 2022 года. Оборот сети ресторанов составил 14,6млрдрублей, что на33% больше, чем годом ранее, аналоговые начисления компании заотчетный период составили более 2,2млрдрублей. Компания «Теремок» значительно обогнала рынок, рост которого за2022 составил около 2%. Оборот сети увеличился ипоотношению к2019 году— последнему году допандемии— когда ондостиг 11,3млрдрублей.
В2022 году «Теремок» обновил 10 ресторанов иоткрыл 6 ресторанов большого формата вМоскве иСанкт-Петербурге, продолжил развивать сегмент доставки иактивно продвигать собственную программу лояльности. Впланах— инвестиции вдальнейшее расширение сети иоткрытие до70 новых ресторанов втечение ближайших двух лет.
«Год был сложным, номыпродолжили инвестировать вразвитие сети. Открывали новые рестораны, обновляли меню, внедряли новые технологии. Количество гостей растет: они приходят врестораны, заказывают доставку. Ноисложностей немало. Растут затраты накоммунальные расходы, аренду, налоги, зарплаты, закупку продуктов иоборудования, причем растут хаотично. Поэтому сравнение спрошлыми годами неимеет большого значения. Важно лишь то, успешнали компания вцелом. Бизнес обязан быть прибыльным. Имыэту задачу выполнили. Набудущее хотелосьбы пожелать, чтобы государство делало больше для сохранения иразвития среднего икрупного российского бизнеса. Внынешней ситуации это особенно важно»,— рассказал основатель иуправляющий сети ресторанов «Теремок» Михаил Гончаров.
Расширение сети
«Теремок» продолжил обновлять рестораны иоткрывать новые: вфирменном стиле, смягкой мебелью ифарфоровой посудой. В37 ресторанах уже введена электронная система заказов ивыдачи, вовсех заведениях сети вМоскве иМосковской области установлено профессиональное освещение.
Рестораны вновом формате пользуются популярностью испособствуют развитию новой модели потребления всети. Изменяется наполнение чека, посетители все чаще приходят в«Теремок» компаниями ипроводят вресторанах больше времени сдрузьями или семьей.
Больше 1миллиона пользователей впрограмме лояльности
Летом 2022 года количество пользователей программы лояльности «Ключи от„Теремка“» превысило 1млн человек.
Программа лояльности «Ключи от„Теремка“» заработала в2019 году. Подключиться кней можно, скачав приложение вAppStore, Google Play иHuawei AppGallery. Вприложении можно следить засчетом, получать уведомления обакциях. Работает функция предзаказа: можно сделать заказ ввыбранном ресторане заранее, иеду приготовят кприходу гостя.
Запуск собственной доставки
В2022 году «Теремок» всотрудничестве ссервисом «Яндекс Еда» запустил собственную доставку.
Собственная доставка уже работает вовсех ресторанах Москвы, Московской области иКраснодара, наочереди подключение ресторанов вСанкт-Петербурге иЛенинградской области.