Роскачество провело исследование тигровых креветок изассортимента российских магазинов, ивыявило различные нарушения, втом числе фальсификат, пишет ТАСС соссылкой напресс-службу организации.
Источник: Pixabay
Проверка тигровых креветок связана свозможностью ихзамены наболее дешевые— аквакультурные креветки белоногие (vannamei). Продукцию проверяли по88 показателям. Предметом изучения стали мороженые тигровые креветки 15 торговых марок. Наэкспертизу отправили как фасованные креветки, так инаразвес, исследовалась продукция разных стран (пять торговых марок— производства РФ, пять— Бангладеш, три— Индия, поодной— Таиланд иЭквадор).
Вчастности, впродукции торговой марки «Рыбоедов» вместо заявленной наупаковке тигровой креветки обнаружена белоногая креветка. «Креветки марок „Впрок“, Spar иSpar (Vici), которые продают наразвес наинтернет-площадках, насайтах тоже указали название „Креветки тигровые“, апофакту оказалось, что это ваннамей»,— уточнили впресс-службе организации.
«Наупаковках креветок, закупленных через интернет-магазины „Деликатеска“ и„Океан вкуса“ (они сами закупают ирасфасовывают продукцию), рядом сназванием „Креветки тигровые“, указали (Litopenaeus vannamei), тоесть— креветки белоногая („ваннамей“). Такая двусмысленность вводит покупателя взаблуждение»,— добавили ворганизации.
Впродукции торговых марок «Моремания», Seapride Brad, Apex Foods Ltd выявлены нарушения помикробиологическим показателям. Авмарке Spar (Vici) (страна происхождения Индия) обнаружены антибиотики доксициклин иокситетрациклин вколичестве, превышающем нормы, установленные техническим регламентом.
Порезультатам исследования большинстве товаров выявлены несоответствия обязательным требованиям, втом числе: фальсификация, повышенная обсемененность микроорганизмами, превышение помассовой доле глазури, подчеркнула замруководителя Роскачества Елена Саратцева.