Сеть доставки суши ироллов «Много Лосося» открыла 260-ю Open kitchen всупермаркетах «Перекрёсток» вдень двухлетия совместного проекта. Юбилейный открылся поадресу: г.Москва, улКаховка, д. 29А. Всего встолице уже работает 117 корнеров.
Источник: «Много Лосося»
Проект также представлен вСанкт-Петербурге, Екатеринбурге, Самаре, Сочи, Мурманске, Волгограде, Нижнем Новгороде, Казани, Воронеже, Тюмени иСургуте. Внастоящий момент «Перекрёсток» и«Много Лосося» добавили новый концепт «тандыр»— профессиональные печи-жаровни, которые уже тестируются в30 супермаркетах сети «Перекрёсток». Вближайшие месяцы планируется увеличение количества тандыров вовсех городах, где представлен совместный проект.
За2 года Open kitchen «Много Лосося» всупермаркетах «Перекрёсток» реализовали 2295633 ролла, 1145384 пиццы и1140000 штук шаурмы. Всего задва года Оpen kitchen «Много Лосося» всупермаркетах «Перекрёстках» использовали 160 тонн свежего лосося, 378 тонн риса, 392 тонны муки и188 тонн курицы.
Open kitchen «Много Лосося» всупермаркетах «Перекрёсток»— проект совместной коллаборации сети супермаркетов «Перекрёсток» икрупной сети доставки суши ироллов «Много Лосося», запущенный вконце апреля 2021 года.
Много лосося
Российский фудтех-стартап. Ресторан работает попринципу «темной» кухни— без з…
Подробнее о компании →