Сеть кафе быстрого питания «Донер 42» приняла решение временно приостановить масштабирование. Пословам владельца сети Федора Овчинникова, компания оказалась неготова кбыстрому росту.
Источник: «Донер 42»
Сеть кафе быстрого питания «Донер 42» временно приостановила открытие новых точек. Овчинников подчеркнул, что принятое решение несвязано счастичной мобилизацией иэкономической ситуацией встране. Поего словам, все объекты, которые строятся ипокоторым подписаны договоры, будут открыты, если таким будет требование партнеров.
«Ниодна работающая точка недемонстрирует уверенного накопления клиентской базы, напротив, мынаблюдаем стагнацию ипадение продаж. Это говорит отом, что новые клиенты невозвращаются, азначит, унас что-то нетак спродуктом, меню, позиционированием, концепцией, ценами, сервисом или операционной работой. Нам нужно разобраться, найти причины низкой возвращаемости, проблемы, улучшить наш продукт, увеличить продажи ивывести первых партнеров вприбыль»,— рассказал Овчинников.
Онтакже отметил, что вкоманде «Донер 42» пройдут иструктурные изменения. Октав Низамов покинет команду управляющей компании. Временно исполняющим обязанности станет Иван Тихов, CEO Dodo Pizza врегионе Евразия (Россия, Казахстан, Беларусь).
Сеть кафе «Донер 42» Федора Овчинникова начала развиваться
Основатель «Додо Пиццы» запустил