Международная пивоваренная корпорация ABInBev вложит 31миллион евро вновые технологии для производства безалкогольного пива, пишет Retail Detail.
rafapress / shutterstock
Внастоящий момент безалкогольное пиво является одним изсамых быстрорастущих видов алкоголя вмире, поэтому руководство компании ABInBev приняло решение инвестировать вразвитие производства этого напитка. Вобщей сложности пивоваренная группа вложит вбельгийские пивоварни (расположены вгородах Левен, Синт-Питерс-Леу иХогарден) 31миллион евро.
Насегодняшний день около 6,1% отобщего объема продаж группы приходится напиво ссодержанием алкоголя менее 3,5%. Предполагается, что инвестиции позволят компании расширить ассортимент безалкогольного пива, улучшить мощности порозливу иоптимизировать новую безалкогольную систему, используемую для производства Corona Cero (безалкогольный сорт, дебютировавший надесяти европейских рынках в2022 году).
Многие технологии безалкогольного пивоварения специалисты ABInBev разработали самостоятельно вГлобальном инновационно-технологическом центре (GITEC) вЛевене. Вчастности, был найден способ извлечения алкоголя изобычного пива без потери его вкусовых качеств.
Виктория Станковская,