Фото: «Бахетле»Группа компаний «Бахетле» для собственного производства закупает 80% сырья у производителей из Республики Татарстан. В дополнение к текущему ассортименту сейчас рассматриваются возможности расширения предложения от местных поставщиков в категориях «посуда» и «текстиль».Ежемесячно «Бахетле» приобретает для розницы и собственных производств 3,5 тыс. тонн товаров на общую сумму более 250 млн рублей. Структура закупок включает птицу, говядину, рыбу, овощи, бакалею, растительное масло и молочную продукцию.
Реклама на New Retail. Медиакит Как ритейлеру открыть магазин в новом регионе, чтобы это было выгодно

В структурных подразделениях группы компаний «Бахетле» осуществляется сотрудничество с крупными поставщиками, часть которых – татарстанские предприятия и фермеры. Так, доля мясной продукции местных производителей в закупках «Бахетле» составляет – 55%, молочной – 43%, хлебобулочной – 68%, детского питания – 23%, овощей – 70% и алкоголя – 35%. По итогам 2022 года компания закупила 31 тыс. тонн сельскохозяйственной продукции, в том числе у местных фермеров.

Кроме того, в первом полугодии 2023 года группа компаний заместила импорт 480 тонн товаров, а также продуктов питания, превзойдя показатели 2022 года в два раза. На сегодня в «Бахетле» импорт замещен в таких продуктах, как чипсы, напитки, сок, соусы, макароны, детское питание, кондитерские изделия (шоколад, конфеты), детские игрушки, промтовары, текстиль и косметика.