Сеть семейных кафе «АндерСон» запустила вКраснодаре новый формат мини-кафе— «Бистро».
Источник: «АндерСон»
Небольшая точка от«АндерСон» расположилась внедавно открывшемся фуд-холле вТРЦ «Галерея Краснодар». Этот «АндерСон» стал вторым вКраснодаре, нопервым— вновом для сети концепте.
«Попробовать новый концепт нам предложил франчайзи, который уже развивает бренд вКраснодаре ихочет двигаться дальше. Унас пофраншизе обычно так ипроисходит: сначала запускаем флагман смини-фабрикой, апотом рассматриваем малый формат, если вгороде есть перспективные локации поцелевой аудитории ирасположению. Партнер как раз предложил такую— новое гастропространство, где мыирешили поэкспериментировать»,— рассказала основатель сети семейных кафе «АндерСон» Анастасия Татулова.