С1марта информация орозничной продаже минеральной ипитьевой воды вобязательном порядке передается вгосударственную систему маркировки товаров «Честный знак». Минпромторг России, Роспотребнадзор, оператор системы Центр развития перспективных технологий иФедерация отельеров ирестораторов России обсудили особенности работы сегмента HoReCa всвязи сновыми требованиями ивыработали упрощенную схему оборота маркированной воды вгостинично-ресторанном бизнесе с1марта 2023 года.
Источник: Retail.ru
Поитогам были подготовлены официальные разъяснения Минпромторга России. Всоответствии сними предприятия сегмента HoReCa недолжны сканировать коды маркировки, если оказывают полноценные услуги общественного питания ивключают воду всчет клиентов. Такая продукция может быть использована как для собственных нужд ресторана для приготовления блюд инапитков, так ипередана потребителю.
Таким образом, система работы неменяется, иресторан просто должен сообщить овыводе воды изоборота втечение 3 рабочих дней через личный кабинет всистеме маркировки. Обязанность сканировать коды маркировки наступает только втом случае, если ресторан осуществляет прямую продажу такой продукции для покупателя накассе. Это стандартный ипростой процесс для розницы.
ВЦРПТ считают, что данная схема оптимальна. Содной стороны она заметно облегчает работу сегмента HoReCa смаркировкой, асдругой стороны сохраняет полную прослеживаемость товарной цепочки иделает невозможным продажу неучтенной продукции через рестораны. Также для удобства работы сегмента HoReCa был разработан механизм, который позволяет ресторанам принимать исписывать товар одной кнопкой. Внастоящее время прорабатывается внесение изменение всоответствующие нормативные акты. Это еще больше упростит работу HoReCa смаркировкой.
Система «Честный знак» внедрена вРоссии с2019 года для противодействия незаконному обороту товаров. Она охватывает молочную продукцию, бутилированную воду, лекарства, табак, обувь, товары легкой промышленности, шубы, шины, духи ифотоаппараты.
При работе смаркированным товаром рознице может понадобиться обновление программного обеспечения. Стоимость такого обновления зависит отпоставщика ПО. Напоминаем, что обновления типовых решений одной изсамых распространенных систем«1С:Предприятие 8»пользователи могут получить всервисе «1С:Обновление программ».Для получения доступа к обновлениям программа должна находиться на официальной поддержкеhttps://portal.1c.ru/support.