Розничная сеть «Магнит» иблаготворительный фонд «Банк еды «Русь» стартовали спроектом фудшеринга вдвух дарксторах розничной сети вСанкт-Петербурге.
Источник: «Магнит»
Ежедневный объем передаваемой бесплатной продукции благополучателям может составить до100 кг.Хлебобулочные изделия, овощи, фрукты, бакалея адресно доставляются социально незащищенным гражданам. Вдальнейшем всеверной столице все новые магазины без покупателей для обслуживания онлайн-заказов будут подключаться кфудшерингу. Также рассматривается запуск этого направления благотворительности наобъектах других форматов, например гипермаркетах исупермаркетах.
Сотрудники дарксторов «Магнита» ежедневно отбирают качественную продукцию, которую неуспевают продать доистечения срока годности, сортируют еепокатегориям ипередают добровольцам «Руси». Всего вобороте участвует до300 наименований товаров, исключая позиции животного происхождения. Все передаваемые продукты проходят двойной контроль качества: состороны работников магазинов без покупателей иволонтеров банка еды. Товары оперативно, день вдень, доставляются благополучателям— одиноким пенсионерам, многодетным семьям идругим гражданам.
Фудшеринг позволит повысить доступ кбазовым продуктам питания людям, оказавшимся втрудной жизненной ситуации, сделать рацион полезным исбалансированным засчет включения впродуктовый набор овощей ифруктов, атакже снизить объемы пищевых отходов.